Igår var vi bjudna på en riktig riktig Schweizisk kväll hemma hos Nell:) Och det som stod högst upp på menyn var ju självklart ost:) Det var vi Sean och flera av inredarna som jopbbar på varuhuset. De skulle visa oss hur man äter Raclette som är en Schweizisk traditions rätt. Man har en sådan här maskin med en grill ovanpå och massa små pannor i.
Sedan köper man massa ost..massa ...massa raclette ost som man lägger i pannan.
Flo, Balt och Mell från Luzern varuhuset:)
Och Nele värdinnan för kvällen som dagen till ära byte om till sin tyska folkdräkt mitt upp i allt för att visa oss hur den såg ut.
Karin sken som en solnedgång:)
Men vi började middagen med en annan Schweizisk rätt som man äter mkt av. Rapuncelsallad, med bacon och ägg och någon fransk dressing till. Mycket gott!
Sedan var det dax för Raclette! Jonas var pepp!
och in med osten
och på med vad som helst som kan grillas! tex bacon, champingoner och potatis
sedan på med osten över allt detta!
Super smarrigt och en väldigt variernade rätt..man kan ju typ ha på vad som helst!
Jag vill ha en sådan här maskin. Är ju så kul när man får leka med maten:)
Alltid lika glada & roliga Flo!
Sedan kom den Schweiziska motsvarigheten till prinskorv fram och skulle grillas:)
Sedan skulle vi reda ut svårigheten med den engelska utalet på hur mkt klockan är. Om det är halv över tre eller halv fyra:)
medans de Schweiziska grabbarna fick börja med desserten i köket..
som även det var en Schweiziks delikatess. Morroni..
det vill säga kastanjer i grädde och maräng!
Luka våran inrednings expert från Lugano
Vet inte riktigt vad jag ska säga om smaken...
lite nötig men smaka som något jag aldrig smakat förut..gott men det behövdes massa grädde:))
och den Schweiziska mkt roliga och lärorika kvällen avslutades med en nespresso som tydligen nästan varenda en i Schweiz äger:)
KRAM!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar