onsdag 30 oktober 2013
Pumpa soppa
I måndags köpte vi på oss två stora pumpor och lite morötter, ingefära och vitlök. Vi tänkte göra storkok på pumpa soppa nämligen. Och Karina hade ett så enkelt men så gott recept på lager som vi körde efter. Så soppa som passar till fyra personer behövs det.
1 stor pumpa, inte en Halloween pumpa utan den som ni ser på bilden ovan
4 hackade morötter
Riven ingefära
Två vitlöks klyftor
Grönsaks buljong
1 dl Creame fraiche
Salt/peppar
Och en mixerstav!
Ta av skalet på pumpan, hacka den i denna storlek. Blanda sedan i morötterna och ingefäran tillsammans med grönsaks buljongen, vatten och låt det koka i en halvtimme.
Blanda sedan i vitlöken
Och Cream fraîches, låt soppan sedan koka upp igen, salta och peppra också.
Efter det är det dags att mixa den så den blir alldeles slät och fin. Sen färdig att äta eller att hälla upp i praktiska matlådor så man kan äta pumpa soppa hela veckan! Perfekt! Passa på att göra den nu när det finns pumpa i butiken snart är det försent:)
Om man vill hotta upp soppan ännu mer blanda i krutonger eller rostade pumpa frön!
tisdag 29 oktober 2013
Prag.
Jag har länge velat åka till Prag, min bild av Prag har alltid varit en mystisk sagostad där öl är billigare än vatten. Så nu när vi bor så nära, bara fem timmar med buss ifrån Wien och Karina som har bott i Prag ett år bestämde vi oss, jag, Karina, Marika och Johanna för att åka till denna stad och se om den är så mystisk som jag trott. När vi efter 6 timmar i buss eller rättare sagt 10 avsnitt Friends (så himla bra serie, ska börja om ifrån början och titta) som de visade i bussen var vi framme. Checkade in på Fusion hotel och mötes av detta fina välkomnandet.
Det var 20 grader varmt, jepp i slutet av oktober kunde jag gå i kortarmat. Snälla värme stanna kvar ett tag till! Det är så underbart.
Lördagen började med matmarknad och vi möte upp Filip, Karinas vän som bor i Prag
Och vi köpte ost, bröd, pannkaka med spenat och feta och satte oss vid floden för att äta frukost. Sen började vårt turistandet i staden.
Om man står i mitten på cirkeln men näsan åt ett visst håll så förändras ens röst. Så himla mystiskt
Små bebisar klättrar på tv-tornet i Prag där man kan åka upp och se staden ifrån ovan. Vilket vi gjorde och passade på att köpa drinkar i restaurangen som finns där uppe.
Sån himla kontrast mot allt annat som finns i Prag, ser ut som ett Ufo landat bland alla gamla byggnader.
Blir så glad när man ser massa färgglada hus som man har tagit så väl hand om. Prag känns verkligen som en lite sagostad, små små gränder, gamla spårvagnar, kyrkor, torn, bror och slott lite varstans.
Höst men fortfarande sommarvärme, prima blandning.
En vanlig vy i Prag
Pingvinerna håller vakt så inte floden svämmar över vilket den gör då och då.
Gatumusikanter spelande på önskebron som gick över floden.
Här mitt på bron om man höll fingrarna och fötterna rätt kunde man önska sig nåt!
Denna vägg hitta vi i en park. Hängde kritor ifrån snören så det var bara att skriva vad man kände man behövde uträtta innan man dör.
John Lennon vägg var ett het turistmål, där fick man ta sin egen sprayburk och göra sin graffiti på väggen. Vet inte riktigt varför den kallas John Lennons vägg dock.
Det är designern David Černý som har gjort dessa stora bebisar, samma som på tv tornet. Han är mycket känd konstnär i Prag och gör mycket provokativ konst.
Som sagt 20 grader, Staropramen billigare än vatten och toppen sällskap så vi hade det underbart bra.
I väntan på att en tjeckisk design butik ska öppna. Så himla bra att Karina vet precis vart man ska gå!
Vi hann också med lite shopping emellan allt turistandet såklart! Här en utlåtandet om den nyinköpta klänningen.
Två fina monument står här och chillar.
Lite mer Beatles inspiration i Prag
Obligatorisk maskprovning såklart!
Här kommer dem enda bilderna ifrån våra två kvällar i Prag, för då fick kameran stanna hemma. Men första kvällen var vi på ett superhero party och andra kvällen hemma hos Filip i hans fantastiska fina lägenhet.
Söndagen började med brunch på cafe cafe, om du har vägarna förbi Prag ät frukost här. Supergott och vi fick gratis tårta efter så är helt klart ett stort fan.
Sen efter lite mer shopping var det dags att bege sig till de orangea bussarna igen för att fara tillbaka till Wien. Mycket trötta men super peppade! Definitivt på återseende Prag!
torsdag 24 oktober 2013
All about orange
När hösten har kommit till Wien förvandlas Schönnbrunn park till en färg palett. Det känns som man traskar runt i en tavla.
Vi gick på ekorre jakt. Det finns massor av dem i parken och de är inte alls så rädda som de svenska ekorrarna. Här äter de ibland direkt ur handen på dig.
Karina var förbered och hade tagit med sig bröd var att bjuda på. Och det var mycket populärt.
Så söta men mycket luriga.
Karina och Filip hade inte fått nog, utan matade alla djur i parken som var sugna på lite bröd.
När djuren var färdig matade fortsatte vi vår söndags promenad genom dem mäktiga alléerna som nu ser ut som målade väggar.
Ett höstigt rumpkort
Min jogging runda:)
Sen hitta vi detta hav av löv, som började i ett höst regn
Som sedan utbröt i krig!
Det slutade med att jag hade en hel skog i håret:)
Men vi kände oss inte riktigt färdiga med löven än. Vi ville leka lite mer...
Måla hela världen
Höst orkan!
Att nått så simpelt kan va så roligt.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)