bak flow

denna veckan har jag verkligen kommit in i ett bak flow:) Tur att det snart är jul! För det finns så mycket gott som man kan baka! Hittade ett recept på Vitchoklad, valnötter och tranbärs fudges.

3 dl vispgrädde

3dl socker

2 msk smör

3 msk ljussirap

detta ska man koka upp under omrörning tills smeten klarar kulprovet.

När den gör det ska man låta den svalna till 49 grader..gå lite på känsla:)

då ska man rör om den kraftigt tills smeten tappar all sin glansighet.

När den har gjort det ska man blanda i 50 g finhackad vitchoklad, 1 dl hackade valnötter och 1 dl tranbär.

Smeten brer man sedan ut i en väl inoljad form och låter den stelna.

Sedan skära den i fudges bitar.

Ät och njut av denna söta sak!

färdig fudges i en presentbox

freestyle även fram lite kola igår kväll..ungefär samma ingredienser men häll över smeten utan att låta den svalna av. Så den blir mer kola klibbig.

 Slog sedan in demi små knyten av smörpapper:)

ha en underbar helg och njut!

Jag sitter just nu på tåget mot sthlm!